武隆回收茅台 武隆回收茅台哪里好-大曲酒：以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。 小曲酒：小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。而茅台老酒收藏，53度的酒**合适。因为酒精浓度在53度时，水分子和酒精分子缔合得**牢固，加之酱香型白酒的贮存期较长，游离的酒分子少。所以收藏53度茅台，在同样的时间内，可以**程度保留酒的香味。不过，一些年份很早的茅台老酒，虽然度数更高，但由于十分稀缺，其收藏价值同样很高。组合产品升值空间大俗话说，“双拳难敌四手”，“少”不敌“多”这一点，在茅台老酒收藏上也很突出，所以如果有机会集齐某一系列组合的老酒，那这套酒的价值会非常高。比如1987-1996年间的“铁盖茅台”，每年一瓶，时间连续，这组藏品的价值就非常高。“10后”的茅台酒组合产品升值空间也很大，生肖茅台，同样是一年一瓶，全都在手，简直笑傲茅友；除此之外，如果有茅台庆功酒，**、银牌、铜牌、庆功组合同时出现，更具纪念意义，价值当然也相当不菲。品
